怎样挑选天麻

发表日期:2019-10-05 | 来源:吃茶叶养生记

怎样挑选天麻你知道吗?天麻其根茎可入药,可用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症状,天麻有多功效,但怎样挑选天麻是很有讲究的。

鉴于天麻价格的昂贵,一些不法商人就以相似的其他根茎冒充天麻,欺骗患者。市场上常见的假天麻有紫茉莉根、大丽菊块根、马铃薯、芭蕉芋地下茎、毛芋头等,这些植物根茎形状与天麻药材十分相似,有时真假难辨,需要掌握要领进行鉴别。

怎样挑选天麻?

1、表面黄白色或淡黄棕色黑龙江癫痫医院哪里权威,半透明,常有浅色片状的外皮残留,多纵皱,并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。质坚硬,不易折断。其断面略平坦,角质黄白色或淡棕色,有光泽。

2、天麻味甘脆而有黏性,放口中咬嚼一下,较脆,有黏性,气特异,味甘。

3、挑味道:天麻闻之有一股特殊的气味,俗称“马尿臭”,蒸煮时不容易烂。

4、天麻以色黄白、半透明、肥大坚实者为优;色灰褐、体轻、断面中空者为次。按地区讲,四川的广元,陕西的宁强,吉林的浑江,湖北的神农架,都出产优质天麻,青少年癫痫病需要怎么治疗被称为道地药材。

5、假天麻:假天麻有用紫茉莉根、马铃薯干、大理菊根等冒充,一般都无特殊臭味,断面呈粉质,嚼时有黏牙感或不爽脆等。细心观察,不难辨别真伪。

以上是为大家提供的挑选天麻的方法,那如何储存天麻你又知道吗?

储存天麻的方法

1、鲜天麻:用清水洗干净,注意清洗的时候不要太用力伤到表皮,轻轻的洗去天麻表皮的泥土就行了,千万别弄坏尾部和顶部,否则保存时间会大大缩短也天津哪个医院能治癫痫病共容易变质,然后再放到阳光下晒干水分就可以了,当然也可以烘干,收藏。

2、干天麻存储法:将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味。

3、尽量的减少天麻的表皮的损伤,挖起来的天麻用箱子装。用细沙或者是锯未,一层天麻,一层沙子或者锯未。种好之后然后把表面盖上薄膜。只是盖在表面,不要密封,放在温度10度左右的地方。这样的天麻从采挖一直可以保存新乡市人民医院癫痫科好不好到抽苔,中途不用浇水,注意如果是黑土田里的天麻,在挖天麻的时候天麻身上的土尽量的留在天麻身上。这样可以让天麻有一层保护。一定要控制水分。否则容易腐烂。

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