糖尿病能吃什么主食 糖尿病吃这些有利于健康

发表日期:2020-01-13 | 来源:吃茶叶养生记

  糖尿病是生活中患病人数较多的一种疾病,很多人对于糖尿病的发生已经不再觉得新鲜,但是糖尿病患者的日常饮食还是需要注意很多的。糖尿病能吃什么主食呢?糖尿病饮食禁忌是什么?怎样预防糖尿病?一起了解一下。

  糖尿病能吃什么主食

  1、陈粟米

  营养丰富, 据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克,另外,还含有丰富的镁、锌、硒癫痫病有没有特殊的症状表现等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有 助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。

  2、大麦

  为禾本科植物大麦的果实,最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明,大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

  3、荞麦面湖北癫痫医院治疗哪家好>

  是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米以及甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。

  4、莜麦

  经加工磨制而成莜麦面。据测定,每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克,蛋白质12.2克,脂肪7.2克,镁 146毫克,锌2.21毫克,另外,钾的含量也较高,为31用手术治疗癫痫病需要多少费用呢?9毫克。研究证实,莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

  5、麦麸

  是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋 白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫 克,镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98 毫克,铜2.03毫克,维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含的无机盐以及维生素还具有降血南宁治疗癫痫病那好糖、降血压的作用。

  糖尿病饮食禁忌

  1、糖尿病人不能多吃面食,比如馒头。如果要吃馒头的话,最好自己在家发面,在面粉中加入一点粗粮、杂粮。

  2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果,可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。

  3、糖尿病人不能吃蜜饯,如蜜枣、葡萄干、柿饼等。

  4、糖尿病人不能喝果汁,需要注意的是,吃水果也要把握时间,一般在饭后或者两餐之间吃比较合适。

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